La délicatesse de notre agneau vous charmera.

 

Depuis 1990, nous avons sélectionné des races qui permettent d’obtenir un agneau exceptionnel.
Sa faible quantité de gras lui confère une saveur précieuse.

 

Nous prenons soin de terminer le processus d’élevage en vous préparant les pièces de viande directement à la ferme dans notre salle de transformation.

Nos pièces d'agneau

Notre porc est le meilleur des deux mondes.

 

Issu de croisement entre des races rustiques et conventionnelles, nous les élevons de façon passive, leur permettant l’été de fouiner le sol et d’assouvir leur instinct premier. Il faut bien qu’ils se dégourdissent le groin !

Nos pièces de porc

Pensés par notre équipe de gourmands !

 

Nous proposons des plats cuisinés avec amour à partir de nos viandes ou des produits de nos artisans partenaires.

Notre gamme classique et nos plats du moment sauront égayer votre quotidien. Au chalet ou à la maison, nous avons une solution gourmande pour vous !
Simples et délicieux, vous serez charmés par notre créativité !

Nos mets préparés

Notre boutique vous offre également la possibilité de découvrir des produits locaux préparés par des artisans passionnés.

Venez nous voir pour découvrir leurs délices.

Nos coups de cœurs de Charlevoix

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