Cœur d’agneau

Les cœurs d’agneau sont délicieux !

Leur viande est savoureuse et se mange poêlée en steak ou encore en brochette, à la poêle comme au barbecue.

Nous comparons les cœurs d’agneau à de la viande de gibier, de par leur goût et leur texture.

Quantité recommandée : 1 paquet donne environ 3 petites brochettes

Poids approximatif : 560g (4 cœurs)
Prix au kilo : 9$
Prix approximatif : 5,05$

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Au frigo une nuit ou à l’eau froide 2h (l’eau doit toujours être entre 0 et 4 degrés afin d’assurer l’innocuité)