Foie d’agneau en demi

5,50$

Catégorie :

 Le foie d’agneau est très riche en vitamine A et en fer. Une portion de foie d’agneau (100g) procure plus de 60 % de l’apport nutritionnel conseillé (ANC) pour la femme et 100 % de l’ANC pour l’homme alors que pour le veau c’est respectivement 30% et 50%.

Quantité recommandée : 1 demi-foie pour 2 à 3 personnes, en plat principal

Poids approximatif : variable

Prix à l’unité : 5,50$ 

Décongélation
Au frigo une nuit ou à l’eau froide 2h (l’eau doit toujours être entre 0 et 4°C afin d’assurer l’innocuité)

 

 

Nous n’avons plus de demi foie pour le moment ?