Foie d’agneau entier

10,00$

Catégorie :

Le foie d’agneau est très riche en vitamine A et en fer. Une portion de foie d’agneau (100g) procure plus de 60 % de l’apport nutritionnel conseillé (ANC) pour la femme et 100 % de l’ANC pour l’homme alors que pour le veau c’est respectivement 30% et 50%. 

Quantité recommandée : 1 foie pour 4 à 6 personnes, en plat principal

Poids approximatif : variable

Prix à l’unité : 10$

Décongélation
Au frigo une nuit ou à l’eau froide 2h (l’eau doit toujours être entre 0 et 4°C afin d’assurer l’innocuité)

 

 

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