Longe désossée

Catégorie :

Partie noble et coûteuse de l’agneau. Elle est très tendre et excellente à rôtir ou à griller sur le barbecue.

Quantité recommandée :

Poids approximatif :

Prix au kilo : 99,95$/kg

Prix approximatif : 

Décongélation
Au frigo une nuit ou à l’eau froide 2h (l’eau doit toujours être entre 0 et 4°C afin d’assurer l’innocuité).