Épaule d’agneau raccourcie

33,95$

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L’épaule d’agneau est la reine des mijotés ! Elle peut aussi être braisée doucement au four avec notre fond d’agneau, des herbes et beaucoup d’ail. Accompagnée d’asperges fraîches et d’un gratin de pommes de terre, c’est à se rouler par terre ! 

Nous adorons la faire braiser pour en faire de l’effiloché pour en garnir un Parmentier, un sandwich grillé avec notre classique confit d’oignon et le délicat fromage fleurmier de la Laiterie Charlevoix. Retrouvez-le également dans nos gourmandes pizza à l’agneau !

Une fois que vous l’aurez essayée dans votre recette de couscous familial, avec nos fameuses saucisses merguez, vous ne retournerez plus jamais en arrière. Pas certain(e) qu’elle entre entière dans votre casserole ou votre plat de cuisson ? L’épaule raccourcie sera parfaite.

Quantité recommandée : parfait pour 3-4 personnes

Poids approximatif : 1kg

Prix au kilo : 33,95$/kg

Prix approximatif : 33,95$

Décongélation

Au frigo une nuit ou à l’eau froide 5-6h (l’eau doit toujours être entre 0 et 4°C afin d’assurer l’innocuité) 

 

 

Nous n’avons plus d’épaule d’agneau raccourcie pour le moment ?

Poids 1000 g