Gigot d’agneau en tranches

La merveilleusement tendre tranche de gigot d’agneau est la solution grillade de prédilection !

Vu sa tendreté, contrairement à l’épaule en tranches, il n’est pas nécessaire de la faire mariner. Un simple filet d’huile, de l’ail et des herbes avant de la faire griller une quinzaine de minutes… et l’affaire est dans le sac ou plutôt l’estomac ! Accompagnée de notre renommée “gelée de cèdre”, elle deviendra vite un classique lors de vos barbecues familiaux ! 

Quantité recommandée : 1 tranche par personne

Poids approximatif : 250 g

Prix au kilo : 54,95$/kg

Prix approximatif : 16,31$

–

Décongélation
Au frigo une nuit ou à l’eau froide 2h (l’eau doit toujours être entre 0 et 4°C afin d’assurer l’innocuité).